Гъбите или гъбите са организми, които лесно можем да срещнем в ежедневието. Има много видове, от тези, които растат в изгнили храни до тези, които консумираме ежедневно, от тези, които можем да видим директно, до тези, които могат да се видят само с помощта на микроскоп. Но замисляли ли сме се някога, каква точно е ролята на гъбите за цял живот? Здравословно ли е, когато се яде, или има някаква друга функция?
Преди да отговорите на това, е необходимо първо да знаете, че се оказва, че гъбата или гъбата имат свое царство, знаете ли. Името му е царство Гъби. Това означава, че гъбите имат доста забележима разлика, че не могат да бъдат класифицирани в растения.
Ролята на гъбите за цял живот също е доста значима. Членовете на царството на гъбите могат да имат както благоприятни, така и вредни ефекти.
За повече подробности относно тази роля, по-долу е дадено описание.
Ролята на гъбите, печалба и загуба
Гъбите или гъбите могат да имат благоприятен ефект в различни области като храните, промишлеността, медицината и селското стопанство.
В хранителния сектор гъбите могат да бъдат източник на храна. Кажете годни за консумация гъби (Volvariella volvaceae), ушни гъби (Auricularia polytricha) и гъби шитаке (Lentinus edodes); В промишлеността гъбите могат да се използват или за приготвяне на хляб и алкохолни напитки Saccharomyces cereviceae (мая) или за производство на сирене (Penicillium camemberti).
(Прочетете също: Гъби или гъби: характеристики, начин на живот и класификация)
В медицината гъбите могат да се използват за производство на пеницилинови антибиотици (Penicillium notatum); в селското стопанство гъби като сапрофитни гъби помагат за разграждането на растителните остатъци за оплождане на почвата, микоризите помагат на растенията да получат хранителни вещества.
Въпреки това гъбичките или гъбите също могат да имат вредно въздействие върху живота. При хората например гъбичките могат да причинят заболяване. Например гъбичките Epidermophyton, които причиняват стъпало на атлета и микроспорумът, който причинява трихофития.
Освен че могат да причинят болести при хората, гъбите могат да причинят болести и на растенията (например: Fusarium, Ustilago maydis, Puccinia), както и на животните. Гъбите също причиняват гниене на храната и в крайна сметка съдържат токсини.
