Знаете ли как се казва, че минералната вода, която пием всеки ден, е безопасна за консумация? Въпреки че веществата, които съществуват в природата, обикновено все още се смесват с други вещества. Поради тази причина е необходимо пречистване на вода, което има за цел да произведе вода, която отговаря на здравните стандарти. Тази обработка на водата първо трябва да се извърши чрез метод, който се нарича метод за разделяне на сместа.
Самата смес има физични свойства като размер на частиците, молекулно тегло и точка на кипене. Следователно сместа може да бъде разделена въз основа на тези физични свойства.
Има няколко метода, използвани за разделяне на сместа въз основа на нейните физични свойства, а именно методът на филтриране (филтриране), метод на кристализация (кристализация), метод на сублимация (сублимация), хроматография и дестилация (дестилация).
В тази статия ще обсъдим един по един за метода за разделяне на сместа:
- Метод на филтриране (филтриране)
Филтрацията е метод, използван за отделяне на течности и твърди вещества, които са неразтворими в течност, като се преминават през порест филтър. Обикновено сместа се филтрира с помощта на филтърна хартия, поставена в стъклена фуния.
Твърдото вещество с голям размер на частиците, което е неразтворимо, ще остане във филтърната хартия, докато течността с размер на частиците, по-малки от порите на филтърната хартия, ще премине през филтърната хартия. Твърдото вещество, което е останало върху филтърната хартия, се нарича остатък, а течността, която може да премине през филтърната хартия, се нарича филтрат.
(Прочетете също: Познайте четирите вида газови закони)
Например: отделяне на чайната вода от стъблата и листата на чая с помощта на филтър за чай.
- Кристализация (кристализация)
Кристализацията е метод за разделяне на смес от разтворени твърди вещества в разтвор чрез изпаряване на разтворителя. Например, приготвяне на готварска сол от морска вода. Процесът изисква горещо слънце, за да се изпари морската вода в солените езера на плажа.
- Сублимация (сублимация)
Този метод за разделяне на сместа е метод за разделяне на сместа между твърди и твърди вещества, които лесно се сублимират. Принципът на работа на сублимацията е превръщането на твърдите вещества в газове чрез нагряването им. След това образуваният газ веднага се охлажда, така че газът отново се превръща в твърди кристали.
Например отделяне на камфора от пясъка. Това разделяне се извършва чрез нагряване на мръсната камфорна смес, така че камфорът да се изпарява, докато пясъкът не се изпарява. След това камфорните пари се охлаждат, така че камфорните пари се сублимират в бели камфорни кристали.
- Хроматография
Хроматографията е метод за разделяне на смеси, основан на разлики в коефициента на дифузия или скоростта на разпространение на компонентите на дадено вещество в определена среда. При хроматографията компонентите на веществото ще бъдат разделени между две фази, а именно неподвижната фаза и подвижната фаза.
- Дестилация (дестилация)
Дестилацията е процес на разделяне на смес от течност и течност въз основа на разликата в точките на кипене. Многостепенното рафиниране се използва за преработка на нефт, така че да може да отдели петрола на петролни фракции като пропан-бутан, бензин, керосин, дизел, восък и асфалт.
