С появата на науката и усъвършенстването на биологичните устройства бяха разработени техники за подобряване на стандарта на живот на хората. Една от най-важните техники е биотехнологията.
Самата биотехнология е клон на науката, който изучава използването на живи същества (бактерии, гъби, вируси и др.) И продукти от живи същества (ензими, алкохол) в производствения процес за производство на стоки и услуги. С други думи, биотехнологията е науката, която се занимава с приложението на биологични системи и организми към техническите и индустриални процеси за благосъстоянието на хората.
Биотехнологиите се използват повече от 6000 години за производство на желани продукти с помощта на микроорганизми, като хляб, бирено сирене и други.
В медицинската област приложението на този клон на науката в миналото се доказва от откриването на ваксини, антибиотици и инсулин, макар и все още в ограничени количества поради несъвършени ферментационни процеси. Значителни промени настъпват след откриването на биореактора от Луи Пастьор. С този инструмент производството на антибиотици и ваксини може да се извърши масово.
(Прочетете също: Така че част от генетичната материя, какви са гените и хромозомите?)
По това време биотехнологиите се развиват много бързо, особено в развитите страни. Този напредък е белязан от откриването на различни технологии като генно инженерство, тъканна култура, рекомбинантна ДНК, размножаване на стволови клетки, клониране и други. Тази технология ни позволява да получим лечение както за генетични, така и за хронични заболявания, които не могат да бъдат излекувани, като рак или СПИН.
Изследванията в областта на развитието на стволови клетки също са позволили на страдащите от инсулт или други заболявания, които водят до загуба или увреждане на телесната тъкан, да се възстановят до нормалното. В хранителния сектор, чрез използване на технология за генно инженерство, тъканна култура и рекомбинантна ДНК, могат да се получат растения с превъзходни свойства и продукти, тъй като те съдържат повече хранителни вещества от обикновените растения, а също така са по-устойчиви на вредители и стрес от околната среда.
Приложението му по това време може да се намери и в опазването на околната среда от замърсяване. Например при разлагането на нефт, разлят в морето от бактерии, и разлагането на токсични вещества (отрови) в реките или морето с помощта на нови видове бактерии.
Този напредък в областта на биотехнологиите обаче не може да бъде отделен от различните противоречия около развитието на технологията. Например технологията за клониране и генното инженерство на хранителни растения са подложени на огън от различни групи.
Видове биотехнологии
Започвайки от Wikipedia, биотехнологиите са разделени на няколко вида или клона на науката, някои от които са свързани с цвета. Видовете включват:
1. Червена биотехнология, а именно клонът на биотехнологиите, който изучава приложението на биотехнологиите в медицинската област. Неговият обхват обхваща целия спектър на хуманната медицина, от превантивния етап, диагностиката и лечението.
Примери за приложението му са използването на организми за производство на лекарства и ваксини, използване на стволови клетки за регенеративна медицина и генна терапия за лечение на генетични заболявания чрез вмъкване или заместване на анормални гени с нормални гени.
2. Бяла / сива биотехнология (бяла / сива биотехнология), а именно биотехнологии, прилагани в индустрии като разработването и производството на нови съединения и производството на възобновяеми енергийни източници.
(Прочетете също: Познаване на структурата на бактериите, от капсули до плазмиди)
Чрез манипулиране на микроорганизми като бактерии и дрожди или дрожди са създадени по-добри ензими и организми, за да се улесни производството и обработката на промишлени отпадъци. Извличане (избелване) на нефт и минерали от почвата за повишаване на ефективността на добива и варенето с дрожди.
3. Зелена биотехнология (зелена биотехнология) изучават приложението на биотехнологиите в земеделието и животновъдството. В селското стопанство този клон на науката е изиграл роля при производството на устойчиви на вредители култури, храни с по-високо хранително съдържание и растения, които произвеждат полезни лекарства или съединения.
Междувременно в областта на животновъдството животните са били използвани като „биореактори“ за производство на важни продукти, например кози, крави, овце и пилета са били използвани за производство на защитни антитела, които помагат на телесните клетки да разпознават и да се борят с чужди съединения (антигени ).
4. Синя биотехнология наричана още водна или водна биотехнология, която контролира процесите, които се случват във водната среда. Един от най-старите примери е аквакултурата, отглеждането на риби или черупчести при контролирани условия като източник на храна (изчислено е, че 30% от консумираната риба по света се произвежда от аквакултури).
Развитието на водните биотехнологии включва генно инженерство за производство на устойчиви на болести стриди и ваксини срещу вируси, които атакуват сьомга и други риби. Друг пример е ГМО сьомгата, която има излишък от растежен хормон, което води до много високи темпове на растеж за кратък период от време.
