Светът е посочен като най-голямата държава, консумираща ориз в света. Записано е, че хората по света консумират около 114 килограма на глава от населението годишно. Това означава, че хората по света правят ориза като основна храна, консумирана за ежедневен прием на въглехидрати. По ирония на съдбата има предположение, че „не сте сити, без да ядете ориз“ и това е вкоренено в световната общност дори от години. Знаете ли обаче защо оризът е основната храна в света?
Хората по света правят ориз или ориз като основна храна, въпреки че историческите сведения сочат, че оризът не е единственият източник на основни консумирани въглехидрати. Все още има много други източници на въглехидрати, които могат да отговорят на дневния прием на въглехидрати от световната общност, като саго, сладки картофи, сладки картофи, царевица, картофи и т.н.
За да поддържа националната стабилност на храните, всяка година Министерството на земеделието (Kementan) на Републиката по света често обявява запаси, които са неговите национални оризови резерви, за да гарантира, че е безопасно. Министерството на земеделието отбеляза, че в момента националните запаси от ориз достигат 2,3 милиона тона, смята се, че тази цифра е на безопасно ниво и може да отговори на националните нужди от ориз.
История на развитието на ориза в света
Оризът е включен в зърното или poaceae, за пръв път, когато е влязъл в архипелага или Света, се смята, че произхожда от Индия или Индокитай и е донесен от предци, мигрирали от континентална Азия около 1500 г. пр. н. е. (пр. н. е.). По това време до холандския колониален период в Източна Индия оризът не е основна храна за хората по света, а царевичен ориз, тивул, сладък картоф и саго.
(Прочетете също: Обучение по учебни програми за пътуване в света)
Самата световна общност прави ориза само като основна храна по време на ерата на независимостта, където правителството по това време се фокусира върху развитието в селскостопанския сектор в съответствие с целта за стимулиране на икономическото развитие чрез селскостопанска реформа, тъй като по-голямата част от населението живее от селскостопански продукти . Едно от тях е чрез стартиране на Петгодишния план за развитие (Repelita) I, който има за цел да отговори на основните нужди и инфраструктура с акцент върху селското стопанство през периода 1969–1974 г., за да бъде самодостатъчен в ориза.
Всъщност по това време повечето хора по света са свикнали с храни, различни от ориз, като сладки картофи в Папуа, брашно Ambon sago, маниока / тивул в Gunung Kidul. Но за съжаление навикът да се консумират тези храни през нощта се счита за не благоденстващ. И направете ориза символ на просперитет и икономически успех. По ирония на съдбата по това време правителството често се използва като политическа стока и често раздава ориентиран ориз на бедните
По време на ерата на Новия ред на селскостопанския сектор беше отделено голямо внимание, защото по това време правителството смяташе, че селскостопанският сектор е много важен сектор в прогреса на световното развитие. През 1986 г. светът успя да постигне самодостатъчност на ориза, докато президентът Сухарто не получи награда от Световната агенция по храните на ФАО.
Revelita I - V формира основата за промени в консумацията на ориз от хората и започва да изоставя скоби, различни от ориза. Правителството продължава да стимулира селскостопанския сектор, предимно отглеждането на ориз. Когато, повишавайки производителността си, правителството изгражда различна помощна инфраструктура като напояване и транспорт, земеделски методи и нови селскостопански технологии, които се преподават и разпространяват сред земеделските производители чрез разширителни дейности, и изгражда фабрики за торове, за да гарантира наличността на торове. В действителност, за да подкрепи нуждите от финансиране на земеделските производители, правителството също така предостави банкови кредитни механизми.
В резултат на това правителствената стратегия за приоритизиране на селскостопанското развитие успя да направи световната нация самодостатъчна в ориза, да разпространи широко развитието сред хората и да намали бедността в света. Записано е, че през периода 1968-1992 г. националното производство на ориз продължава да нараства от 7 156 хил. Тона до 47 293 хил. Тона или увеличение от почти три пъти. Това също води до зависимост от ориз и досега оризът се е превърнал в основната храна на световната общност.
